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拉面馆外缘何停着众多奔驰宝马?

2018-11-09 18:20:13
拉面馆外缘何停着众多奔驰宝马? ○食用油检验报告 ○正规厂家生产的菜籽油 排队等台,是这里的常见风景 5月7日中午11点,记者和一朋友一道,来到位于茨河路上的春芹拉面馆。

次来,找店面还真费了一番工夫。

因为该门面既不在闹市口,也没有宏大门楣,几乎是马路的一角,而且门头上没有任何装饰,只有“春芹拉面”四个大字。

进去后,才发现里面已经上了很多人,20多个台子没有多少空位。

记者赶紧找位子坐下,一边等拉面一边浏览“风景”。

仅仅10分钟时间,店里面已经坐满了客人。

以年轻人居多,还有不少学生模样的也三五成群陆续进来,而门口的汽车停车位已经停满了,有的顾客只有把车停在远处,再步行入店。

开着奔驰宝马车过来吃面的顾客屡见不鲜。

大厅里装潢简单,不过,挂在进门口的“合肥名小吃”金字招牌赫然在目。

面条上来了,一尝,果然名不虚传。

入口爽,劲道足。

1大碗面条不到5分钟的时间就进肚了,而且牛肉浸味,咸辣爽口。

就在记者吃面的时候,边上忽然就站上了几个年轻人,朋友笑着说,赶忙吃,人家等位子呢。

而在往里面看看,还有几个台子边上都站了顾客。

记者就此询问边上整理盘子的大姐,她笑着说:“你肯定是次来这里吧,到了12点左右,等台在这里每天都这样,不过也快,一般只要等几分钟就行了。

”排队进饭店吃饭,还真不多,今天还就遇上了。

朋友一边笑着,一边直点头。

觥筹交错间,一拨人群进来,1拨人群出去。

不同的是,进来的时候一脸渴望,而出去的时候都是一脸满足。

走南闯北,练出拉面绝技 拉面馆合肥少说有两三百家,但人气如此爆棚的还真不多见。

记者在网上浏览网友评论时,发现很多网友赞不绝口。

上次因为门面缘由停止营业后,有的网友就在网上嚷开了,“老板行行好吧,早点营业吧,我们都等不及了”。

眷念之情溢于言表。

还有网友说,就是好吃,而且价格不贵,每周都要跑很远路过去打牙祭。

记者从拉面馆的创始人窦师傅处了解到,春芹拉面做到今天确实很是花了一番功夫。

据了解,店主窦师傅和陈大姐都是长丰人,春芹就是他们名字一个字组合起来的。

在10几年前,他们就来到合肥卖牛肉面,“刚开始,只能在街边摆个活动摊点,后来生意做大了,才有了固定的店面。

”陈大姐回忆说。

据老板窦师傅介绍,早年开始决定做拉面后,就拜师学艺,很快掌握了师傅的手艺,但窦师傅不满足,他走南闯北,甚至到了拉面的发源地兰州以及陕西、山西等地,学习拉面技艺。

“每到一个地方,就打听吃的拉面馆在哪,然后就去学。

”几年功

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